Cara membuat: Giling filet ayam ke dalam food processor hingga halus. Setelah halus, masukkan telur, bawang putih, garam, gula pasir, dan merica. Giling kembali sampai rata, lalu pindahkan ke dalam wadah. Di dalam wadah berisi daging giling lalu tambahkan tepung tapioka dan terigu, aduk rata kemudian masukkan daun bawang dan wortel. Aduk rata.
.